关于产地预冷库的小贴士

白露过后即将迎来秋收，每一位在田间辛劳的农户脸上都洋溢着喜悦，这喜悦不仅仅来自于“春种一粒粟，秋收万颗子”的丰收，更是因为在国家的重视下，不断推动农业现代化发展，逐步完善农产品产地仓储保鲜设施以及产地预冷库，农产品品质得到了保障，农户们的收入也跟着有了提升。

2020年，农业农村部乡村产业司会同财政部启动农产品仓储保鲜冷链物流设施以及产地预冷库建设工程，聚焦鲜活农产品主产区、特色农产品优势区和脱贫地区及100个果蔬产业重点县，支持1.1万个家庭农场和农民合作社建设2.2万个产地设施，新增产地贮藏保鲜能力近500万吨。《“十四五”全国农产品仓储保鲜冷链物流建设规划》，拟布局支持5万个左右农业经营主体建设农产品产地冷藏保鲜设施，建设300个左右农产品产地低温直销配送中心和30个左右农产品产地骨干冷链物流基地。在利好政策的支持下，将有大量产地预冷库投入建设和使用，产地保鲜能力也将随之提升。

农产品保鲜有季节性要求，产地预冷库业主在冷库使用过程中需要注意些什么？

农产品的产地相对偏远，设备工程商在提供售后服务时如何才能更便捷高效？

今天针对这些疑问给大家整理了一些小贴士，能帮助大家更高效地使用产地预冷库设备。

产地预冷库业主在冷库使用过程中的小贴士：

注意冷库负荷或库温要求有无变化：

果蔬产地预冷库、初加工低温冻结库、仓储配送库是农产品产地常见冷库类型，这3种不同类型的冷库对库温或者降温速度的要求均有所不同。因此如果涉及到冷库用途改变，则需要重新审视冷库利旧设备的能力是否与当前要求相匹配，最好请专业工程人员进行理论负荷计算，以便最大程度发挥利旧设备的功效。

冷库重新投入使用，需防止压缩机“带液”启动：

农产品产地预冷库往往于每年9月农产品收获时集中投入使用，直至次年6月货物基本出清，7、8月两月处于空库停机状态。每当冷库停机一段时间再次投入使用时，需要冷库业主注意观察压缩机的状态，发现问题应及时告知工程商，防止压缩机“带液启动”，造成压缩机寿命降低甚至故障停机。

设备工程商在冷库管理过程中的小提示：

压缩机故障诊断利器——CoreSense™“小黑盒”

艾默生全系列涡旋压缩机产品均已配备CoreSense™智能模块，兼具故障诊断、报警、保护、远程通讯(仅应用于部分系列)等功能。当冷库故障发生时，如果工程人员无法立刻到达现场，只需要让现场人员拍下压缩机上所配备的CoreSense™显示的故障代码，工程人员就能获取系统当下状况，从而快速有效地做出故障判断。

升级“装备”，“千里眼”洞察冷库运行状态

艾默生有一套完善的冷库控制系列产品及服务，设备工程商可通过冷库远程监控系统，对冷库设备实现高效管理，并帮助产地预冷库业主提升冷库运营效率，包括：设备状态监测、智能报修派单、设备运行优化管理、能耗报告等日常维护管理与长效运营支持。

有了这些产地预冷库设备使用及管理方面的知识，冷库业主和设备工程商就能协力守护好农产品流通环节的最初一公里。艾默生打造的全程冷链端到端的解决方案也正帮助冷链相关方从容应对各项挑战，保障“从田间到舌尖”的食品安全。